刘阿姨可是个面条控，每天不来一碗热腾腾的面条，她就觉得浑身不对劲。可是，最近的体检结果让刘阿姨傻了眼——血糖偏高？医生还特意叮嘱她一定要注意饮食，尤其要控制碳水化合物的摄入。刘阿姨一听就懵了，面条可是她的心头好，每天一碗都成了习惯，现在突然告诉她，这习惯可能会导致糖尿病，这怎么能让她接受呢？随着生活水平的提高，糖尿病等“富贵病”越来越普遍，而饮食，正是预防和......

饮食是多种慢性疾病、过早死亡，以及健康衰老的重要因素。饮食是多种慢性疾病、过早死亡，以及健康衰老的重要因素。尤其是，蛋白质的摄入对于维持健康起着重要作用，是整个衰老过程中的关键营养素。早期研究显示，蛋白质缺乏可能会导致肌肉、骨骼和免疫功能受损，而较高的蛋白质摄入量与改善肌肉、骨质流失速度减慢、心血管功能改善有关。...

饮食是多种慢性疾病、过早死亡，以及健康衰老的重要因素。尤其是，蛋白质的摄入对于维持健康起着重要作用，是整个衰老过程中的关键营养素。早期研究显示，蛋白质缺乏可能会导致肌肉、骨骼和免疫功能受损，而较高的蛋白质摄入量与改善肌肉、骨质流失速度减慢、心血管功能改善有关。然而，并非所有膳食蛋白质都是一样的，尚不清楚特定蛋白质与健康衰老之间的关系。2024年1月17日，美......