营养干预和降胆固醇药物一样有效~

正所谓"药食同源"，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。

胆固醇是一种脂肪物质，主要是由肝脏产生的，对身体的正常运作至关重要。高密度脂蛋白将胆固醇从细胞运送到肝脏，在那里它被分解或作为废物排出体外，被称为"好胆固醇"。低密度脂蛋白将胆固醇带到细胞中，过量的胆固醇会在动脉壁中形成，称为"坏胆固醇"。

2022年，美国梅奥诊所的研究人员在报刊上发表了一篇研究论文。

该研究首次证明，食物干预与降低胆固醇的药物一样有效，许多不能服用他汀类药物的患者可以通过食物干预来控制高胆固醇或高脂血症。

所有食物均有已知对胆固醇水平产生积极影响的真实成分（核桃、杏仁等）制成，每份食物都含有精确数量的膳食纤维、omega-3脂肪酸和抗氧化剂等，帮助维持健康的胆固醇水平和心血管健康。

研究结果显示，参与者在30天内低密度脂蛋白平均降低了9%，其中一部分人降低了30%以上。

服用研究食物4周后LDL胆固醇个体百分比

该研究首次证明了营养干预与降低胆固醇的药物一样有效。

所以，这项研究的意义是深远的，以营养为基础的干预可以显著降低胆固醇。许多不愿意或无法服用他汀类药物的患者可以通过简单的营养干预来帮助控制高胆固醇或低血脂症。