糖友需要补充的营养素~

那么，“糖友”们需要注意补充哪些营养素呢？

一、抗氧化类营养素

因为自身血糖代谢不良，糖友体内自由基的数量会相对增多，很容易造成心血管及细胞损伤。引发动脉粥样硬化，糖尿病肾病及糖尿病眼病的发生。

因此对于糖友来说，需要补充抗氧化物质来清除这些自由基。

维生素C与维生素E都是重要的抗氧化剂，两者具有高度的协同作用，同时补充帮助清除身体的自由基，对于糖友来说，可以帮助减轻其对眼睛、肾脏及神经的伤害，降低低密度脂蛋白，保护血管健康，延缓衰老，提高糖友免疫力。

如果长期缺乏维生素C和维生素E，容易出现牙龈出血、经常淤青、伤口愈合慢、皮肤粗糙等情况，维C主要来源于新鲜蔬菜与水果，不过它在摄入人体后会在2~3小时内排泄掉，所以需要一天分次食用。

维生素E主要来源于豆类、蛋类、植物油、坚果以及莴苣、卷心菜、玉米等蔬菜中，它是一种脂溶性维生素。

二、B族维生素

B族维生素包含维生素B1、B2、B6、B12等。

维生素B1是一种重要的辅酶，它能帮助葡萄糖转变为能量，维持神经、心血管、消化等系统功能的正常运作。研究发现，维生素B1缺乏是导致糖尿病血管病变的主要原因之一。

维生素B2可以促进糖类的分解与代谢，提高机体对蛋白质的利用率，从而增强对血糖的控制。

维生素B6具有营养神经的功效，有助于预防及改善糖尿病神经病变；维生素B12不仅是治疗糖尿病神经病变的经典药物，还是服用二甲双胍的糖友体内最易缺乏的维生素之一。

身体如果长期缺乏B族维生素容易发生口腔溃疡、眼睛干涩、牙龈红肿、脚气、口臭等。B族维生素是水溶性维生素，这意味着多余的B族维生素会随体液排出体外，人体不会储存，因此需要每天补充。

日常生活中富含B族维生素且比较适合糖友食用的食物有瘦肉、牛奶、坚果如花生、杏仁、核桃等、谷类如糙米、小麦、燕麦等、蛋类、豆类、绿色蔬菜等。

三、钙元素

钙元素是构成骨骼与牙齿的关键营养素，钙元素也与胰岛素分泌密切相关，钙摄入不足将导致胰岛素分泌失常，从而也影响糖友血糖的控制。

身体如果长期缺乏钙元素常表现为抽筋、乏力、头部出汗、睡眠不安、腰酸背痛。

糖友每天的钙摄入量宜保持在800~1000毫克；50岁以上糖友钙需求量更大，需补充1000~1200毫克。

牛奶及奶制品是补钙的最佳选择，不仅含钙量高，还非常利于人体吸收。豆类及豆制品、深绿色蔬菜、虾皮等食物的钙含量也比较高。

天气好的时候，建议糖友每天出门晒太阳30~60分钟左右，以补充维生素D，促进钙的吸收。

其实，除了这些营养素之外，锌、镁及omega-3脂肪酸是葡萄糖耐量因子的组成部分，对控制血糖有益处。

当然，要记得保持均衡饮食，补充足够的营养素，让你的血糖控制更好，身体更健康哦！