觉爱健康|三伏天，我们都有必要了解下如何调理血脂的常识~

网上说，血脂高，马上可能要心肌梗死了？

检测报告血脂都没有升高的箭头呀，为什么还要吃降脂药呢......

可别轻易“看网上，把网络当医生”哦！

据《中国血脂管理指南》发布，我国成年人血脂异常总体患病率高达36.5%。血脂异常是常见的慢性疾病指标之一，是心脑血管疾病发生的危险因素，严重者甚至危及生命。

    01 血脂异常看这四项指标      

低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)

它是动脉粥样硬化的主要危险因素，目标值根据危险分层不同而不同，没有危险因素的正常人群应低于3.4mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇高于4.9mmol/L属于高危。

高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇）

与心血管疾病呈负相关，男性高密度脂蛋白胆固醇为0.96~1.15mmol/L,女性为0.9~1.55mmol/L。

甘油三酯

比较容易受饮食影响的指标，正常人的甘油三脂为0.56~1.7mmol/L。

总胆固醇

正常范围为3.6~5.2mmol/L，含量若在5.2~6.2mmol/L表示有中度患病风险，超过6.2mmol/L则有高度风险。

体检发现总胆固醇、“坏”胆固醇和甘油三酯偏高，以及“好”胆固醇偏低，都属于血脂异常，应该及时就医或及时健康管理。

     02 各种坚果的功效      

2023年12月，食品营养领域专业期刊《食品科学与营养学评论》上刊登一项重要研究发现，想要调节血脂，坚果就能起到很好的作用，而且不同坚果可以说“功效”各有不同。

研究人员表示，所有坚果对降低血脂水平都表现出积极影响，而特定类型的坚果对特定血脂参数具有更强的优势。

研究结果证实，通过个性化营养方案预防和控制血脂异常切实可行，消费者可以根据自己血脂检查结果，选择相应的最佳坚果。

     03 合理饮食可以降低血脂      

1.每天摄入足量蔬果

每天应至少摄入450~500克蔬菜，多吃油菜、菠菜等深绿色蔬菜。若食用了根茎类(山药、莲藕)蔬菜时，要适当减少主食量。

水果每日摄入200-300克，最好在餐间吃，晚饭后避免吃高糖水果，尽量不榨汁。

2.主食注意粗细搭配

全谷物(小米、玉米、燕麦)的摄入量增加与"好"胆固醇的升高和甘油三酯的下降有关。

血脂异常患者每日摄入50~150克全谷物和杂豆，或占全谷物的1/3~1/4，即每天至少1餐用全谷物和杂豆做主食。

3.少吃一点

超重或肥胖伴血脂异常患者、非肥胖的中青年血脂异常患者，建议采用限能量膳食干预，推荐地中海饮食。

限能量膳食是指在目标能量摄入基础上，每日减少摄入500~1000千卡能量，或较推荐摄入量减少1/3总能量。

多项研究发现，限能量膳食能降低总胆固醇、甘油三酯、“坏”胆固醇等指标，改善非肥胖人群血脂代谢。

4.经常食用豆制品

食用豆类及大豆，不仅能补充蛋白质，还可改善血脂水平，尤其是总胆固醇(TC)水平。

我国《现代预防医学》杂志刊发的研究称，相比饮用牛奶，喝豆浆更能改善男性青年的“坏”胆固醇和甘油三酯。

5.选择营养补充剂

二十碳五烯酸和(或)二十二碳六烯酸(DHA)均有将甘油三酯的作用，推荐每天至少摄入1.8克。

适量摄入营养补充剂也有助于帮助改善血脂。高甘油三酯血症患者用大剂量二十碳五烯酸乙酯(EPA)（4克/天)与他汀类等降脂药物联用，可有效降低甘油三酯水平。

以上涉及营养补充剂建议在专业健康管理师/营养师的指导下食用，从而把补充剂的效能最大化。