脂类脂类又称脂质，是人体必需的宏量营养素，是一类具有重要生物学作用的有机化合物，包括脂肪、类脂及其衍生物（如白三烯、前列腺素等）。脂类主要存在于各种组织中（体脂），少部分见于血循环中（血脂）。其中，脂肪是人体最重要的体成分和能量储存形式。01脂类的组成及作用1 脂肪又称甘油三酯（TG）、三酰甘油或三酸甘油酯，约占体内脂类总量的95%。食物中的脂类主要由......

蛋白质protein 蛋白质是人类饮食中不可或缺的一部分。它存在于鸡蛋、奶制品、海鲜、豆类、肉类、坚果和种子等多种食物中。 无论来源如何，我们食用的蛋白质在我们的体内会被分解并重新组合成新的蛋白质。 这些蛋白质可以做各种事情，从抵抗感染到帮助细胞分裂。最早从面粉中分离出来说起蛋白质，很多人首先想到的是鸡蛋或肉类。但其实它最早是从面粉中发现的......

健康减重科学饮食是关键 作为多种慢性疾病的重要致病因素，肥胖症已成为我国第六大致死致残主要危险因素。 10月17日国家卫生健康委印发《肥胖症诊疗指南（2024年版）》，这是国内首部肥胖多学科诊疗的权威指南，如何减肥才更科学？国家出手教你减肥！ 超重、肥胖如何定义？超重、肥胖的定义是“可损害健康的异常或过量脂肪积累”。超重/肥胖主要是由高脂、高糖等......

微循环-为何称为人体的第二大心脏-什么叫微循环微是什么意思？小。循环？转圈圈也就是那个闭环，闭不上就叫不循环，闭上了就叫有循环。一个人身上的最小的血管毛细血管也就是微循环，加起来能绕地球两圈半，全身每一个脏器都有微循环。那任何一个地方不循环了，那就是任何一个病。这个病多的原因就是任何一个地方不循环，一个地方不循环就一个病。那么你就知道了，微循环就是我们身体最......

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秋分。...

但愿人长久，千里共婵娟。...

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