研究公共卫生的科学家发现新证据，证明充斥在我们环境中的毒素，可对人体细胞健康构成威胁。我们所呼吸的空气、饮用水甚至所吃的食品都含有破坏细胞的物质。而任何与外界接触的人体组织，如皮肤、呼吸道内壁与消化管道，均非常脆弱。...

细胞，是人体最基本的单位！有研究发现：人们患的所有病的原因，都可以归为是细胞出了问题。不管生的是一般的感冒，还是像忧郁症一样的精神疾病，或是有生命危险的癌症，所有的病症，都是身体细胞出了故障所引起的。...

同型半胱氨酸（Hcy）简称血同，是一种含硫氨基酸，在人体内由甲硫氨酸脱甲基生成，是蛋氨酸代谢途径中的代谢产物。Hcy水平的变化可以反映体内的代谢状态和某些疾病的风险...

摄入高能量、高饱和脂肪、高蛋白和低纤维食物，会增加哮喘和过敏性鼻炎的风险；摄入较多的蔬菜和水果、橄榄油和鱼类，则会降低哮喘、过敏性鼻炎发生的风险。此外，摄入足够的微量营养素，与过敏性鼻炎等特应性疾病的风险降低和症状减轻有关。...

同型半胱氨酸（Hcy）不仅可以预测心脑血管疾病，还可以预测抑郁症、早老性痴呆、流产、出生缺陷以及其他的情况（骨质疏松症、肺血栓栓塞、肿瘤和肝损伤等疾病有一定关联性）。...

当人们丰衣足食后，对健康的渴望越来越强烈，健康成为新时代人们的基本目标。人人都希望自己健康、长寿。但平时不注意的问题会慢慢影响着身体的变化...

高尿酸血症和痛风是同一疾病的不同状态。近年来，高尿酸血症/痛风的发病率呈逐年上升趋势，且发病年龄越来越年轻化。...

不知你是否留意，人们的生活好了，慢性病患者却逐渐多了，尤其是中年人。据临床调查，慢性病中有60%是“吃”出来的。这是因为，随着人们生活水平的提高，人们的生活方式、饮食习惯都发生了改变，大量高脂肪、高蛋白食物的摄入加重了胃的负担，也增加了整个机体的代谢负担，久而久之，就导致了慢性疾病的发生。胃病、肥胖症、脂肪肝、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、胃癌、结肠癌等疾......

饮食是多种慢性疾病、过早死亡，以及健康衰老的重要因素。尤其是，蛋白质的摄入对于维持健康起着重要作用，是整个衰老过程中的关键营养素。早期研究显示，蛋白质缺乏可能会导致肌肉、骨骼和免疫功能受损，而较高的蛋白质摄入量与改善肌肉、骨质流失速度减慢、心血管功能改善有关。然而，并非所有膳食蛋白质都是一样的，尚不清楚特定蛋白质与健康衰老之间的关系。2024年1月17日，美......