B族维生素是人体组织必不可少的营养素，它们有许多共同特性，如全是水溶性维生素，几乎不能在体内贮存，必须每天补充；全是辅酶，参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代谢，因此被列为一个“族”。每一种维生素都各有特性，也各自发挥着不同的生理作用，同时它们也相互协作、缺一不可地维持着机体功能的正常运转。如维生素B6、维生素B12和叶酸，在同型半胱氨酸代谢中协同作用，促进血浆中......

血管，连接着身体的各个器官，负责输送血液和营养物质，以及排出废物。当血管中的废物过多，就会出现堵塞，轻则引起全身不适，重则可能危及生命。而堵塞血管的罪魁祸首，就是血栓，它像塞子一样堵塞了身体各部位血管的通道。判断血管堵没堵？可以观察自己是否存在以下几个症状：一、突然头晕目眩如果在平时休息时，突然一阵眩晕，失去平衡和协调能力，甚至发生昏厥现象。二、四肢肿胀，麻......

随着物质水平的提高和生活节奏的加快，以肉类为主的西方饮食更多地出现在我们的餐桌上，像很多快餐、汉堡等。这些食物中很多是超加工食品，是不适宜多吃的。超加工食品，是指在已经加工过的基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，并且是高糖、高脂、高盐的食品，但维生素和纤维含量较低，长期食用会增加多种疾病风险。已有充分的证据表明，与多种不良健康结果有关，包括......

目前为止，2型糖尿病是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一，在全球范围内居首位，且这一数字仍在继续上升。间歇性禁食通常分为三类：一是“16＋8”禁食法，每天进食小时，其余16个小时禁食；二是“5：2禁食法”，即每周有规律地吃......

对于“保健品”来说，有的人觉得它有百般好处，花钱买健康。也有人觉得吃了没有看到显著效果。 我们为什么需要保健品？ 很大程度上和我们生活的环境恶化有关，研究公共卫生的科学家发现我们环境中的毒素，可对人体细胞健康构成威胁。我们所呼吸的空气、饮用水甚至所吃的食品都含有破坏细胞的物质。而任何与外界接触的人体组织，如皮肤、呼吸道内壁与消化管道，均非常脆弱。我......

如果说国民度最高的营养素，那就是维生素C了！除了预防坏血病、抗氧化、抗衰老、增强抵抗力，你还知道维生素C哪些技能？维生素C的宝藏技能01 VC针对脂肪维生素C是合成肉碱的关键，肉碱能促进脂肪代谢分解，燃烧卡路里。如果维生素C不足，肉碱合成受限，容易囤积脂肪，长出肥肉。摄入充足的维生素C可使中等强度运动中脂肪燃烧增加30％。02 骨质疏松，先补够VC《20......

现在的很多年轻人总觉得很累，平常总想睡觉，其实可能是血糖太高，有早期糖尿病症状了。但总觉得自己还年轻，不相信自己会得糖尿病~最近微博上很多人分享自己或者身边人的患病经历。有些人透露在他父亲住院期间，遇到很多“30上下，已经糖尿病，甚至脑梗过了的人”。其实，我国是糖尿病大国。研究数据显示，中国糖尿病成人患病率为10.9%，糖尿病前期的比率约为35.7%。而且值......

维生素，就像健康的魔法宝藏，支持你的能量代谢，促进细胞分裂，加强免疫系统，还能维护你的皮肤、视力和骨骼健康！一颗小小的维生素，藏着大大的好处！随着年龄的增加，维持认知能力也很重要，在随机临床试验中，很少有有效的方法可以减缓认知能力下降。复合维生素可以促进整体健康，然而，尚不清楚它是否对认知能力产生有利影响。2023年5月，美国哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员......

肠道堪称身体“最劳累的器官”——每天不停地消化、吸收食物，以提供足够的养分，是人体的“营养生产中心”。所以，肠道健康有着非常重要的意义！ 我们吃进去的食物去哪了？ 可能大多数人会认为胃是消化食物的主要器官，但生理学证明，80%的消化和吸收过程是在肠道内完成的，人体100%的营养素和90%的毒素要靠它吸收和排出。食物进入胃以后，经过胃的混......

刘阿姨可是个面条控，每天不来一碗热腾腾的面条，她就觉得浑身不对劲。可是，最近的体检结果让刘阿姨傻了眼——血糖偏高？医生还特意叮嘱她一定要注意饮食，尤其要控制碳水化合物的摄入。刘阿姨一听就懵了，面条可是她的心头好，每天一碗都成了习惯，现在突然告诉她，这习惯可能会导致糖尿病，这怎么能让她接受呢？随着生活水平的提高，糖尿病等“富贵病”越来越普遍，而饮食，正是预防和......

随着生活水平的提高和健康意识的增强，中老年人对健康问题越来越重视。现在，经常能在美食街看到一些老年人品尝美食，但是，当去医院体检时，结果显示血糖偏高，把老年人吓得不轻。正苦恼时，他在公园听到几位老朋友聊天，说吃冷饭可以帮助降血糖，还能改善肝功能。那么，这是真的吗？把做好的米饭放凉后再吃，对血脂、血糖、有好处吗？的确有一定的效果。当米饭放凉之后，一部分已经糊化......

我们人体就像一座巨大的、复杂的生化工厂，随时都在进行着生化反应，以维持机体的新陈代谢。保证这些反应正常进行，就是我们每天摄入的营养素。其中，最主要的是七大类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维等。由于维生素和矿物质普遍摄入不足和不均衡，导致肺心病、出生缺陷、免疫低下等，成了中国人生活中的常见病。中国人营养素摄入普遍不足随着生活水平快速......

心脏，在人体众多器官中的地位不言而喻，心脏疾病一直以来都是威胁人类生命健康的“头号杀手”。根据最新研究显示，我国心血管病的发病率与致死率仍高居榜首，患者高达3.3亿。心脏，虽然只有拳头一般大小，但却是人体血液的输送地，它的健康与否，直接关乎着人们的生命健康安全。现在越来越多的“年轻人”因为工作压力、睡眠不足、久坐缺乏锻炼等等导致精神疲倦、身体不畅，心脏的承受......

想要控制血糖，有一些营养素需要减少摄入，例如碳水化合物、饱和脂肪酸等。但也有一些营养素对控制血糖有一定益处，应该注意补充，以维持机体营养均衡。因此适当补充合适的营养素可以帮助稳定血糖，延缓病情的发展，预防并发症的发生。那么，“糖友”们需要注意补充哪些营养素呢？一、抗氧化类营养素因为自身血糖代谢不良，糖友体内自由基的数量会相对增多，很容易造成心血管及细胞损伤。......

一个癌字三个口，很多癌症就是“吃”出来的，不想等得癌了才后悔莫及，从现在开始就要管住嘴。例如，从我们一天中的头一餐——早餐，就重视起来，避开那些被癌细胞“偏爱”的食物。 癌细胞偏爱的3种早餐 1、早餐黑名单：油炸食物刚出油锅的油条、香气四溢的葱油饼、炸鸡翅、汉堡……这些是很多人早餐的最爱。但是朋友们，油炸食物可是被列为“2A类致癌物”的。所谓“2A类致癌......

夏季天热，很多人都喜欢吃点宵夜，喝点啤酒，一不小心就到夜深了，几乎天天熬夜……时间久了，不仅体重增涨了，就连肝脏也受伤了，大量脂肪堆积在肝脏上，把肝脏包裹得严严实实，形成厚重的脂肪肝。在你不知不觉中，肚子发胀，皮肤变得暗黄、斑斑点点；血管异常，可出现堵塞、变硬、变脆、老化……都说“药补不如食补”，姜是厨房里的养身高手，但今天要分享和姜外形很像的药食两用材料—......

研究显示，1990年至2017年我国34个省市居民的主要死亡原因，“中风”始终位居榜首。近年来，中风的发病率更是直线上升，且发病年龄也趋于年轻化，之所以如此，与越来越多的年轻人饮食、生活习惯不良有很大关系。那我们应该如何预防中风呢？其实啊，每天只需要3分钟，守护心血管健康！...

20年前，脑卒中患者基本是60岁以上的老人，而近年来，年轻病例逐渐增多。这也意味着，中风不再是老年人的专利，但身强力壮的年轻人为什么会中风呢？而在如今社会中，平均10个中国人，将有4个人在这辈子会发生中风。有研究显示，数据统计在1990-2016年间，全球各地的终生卒中风险，发现全球成年人发生风险的概率已达到24.9%，而中国人更是占领榜首，卒中风险高达40......

“科学干饭”指的是一种健康、合理的饮食习惯，强调饮食的均衡、适量和营养价值。那么这个大健康时代下，人们应该怎么吃？该吃什么呢？行业领域的专家学者们早已经开始了相关的研究，通过研究发现，许多疾病都有共同的危险因素，而这些危险因素都和不健康的饮食、吸烟、运动不足和过量饮酒有关。吃得好不等于吃得对在社交平台上，越来越多人开始关注饮食营养，并尝试新颖的饮食模式。《国......

你是不是经常吃得很少，运动量很大，但是就是瘦不下来?那可能是你的代谢比较低啦~10条提高代谢的方法，让你变成易瘦体质~当然，饮食的整体平衡和多样化是至关重要的。除了选择这些食物外，还应注意控制总热量摄入，并结合适当的运动和良好的生活习惯，以达到提高代谢率的效果。...